Semana XI

Q2Semana11martes

¿Qué determina las propiedades de los compuestos del carbono?

Equipo	¿Qué determina las propiedades de los compuestos del carbono?
1	Son compuestos  de carbono los que no tienen carácter  iónico por ello los enlaces no tienen  un  carácter covalente. Las reacciones en las que intervienen compuestos de carbono son en general lentas y a menudo necesitan la presencia de catalizadores para que la reacción se produzca a un ritmo apreciable.
2	¿Qué  caracteriza el Enlace sencillo? En un enlace sencillo intervienen 2 electrones. Pueden ser aportados uno por cada átomo, o ambos por el mismo átomo (enlace dativo).
3	¿Qué  caracteriza el Doble  enlace? En un enlace doble intervienen 4 electrones (2 pares)
4	Los compuestos de carbono no tienen un carácter iónico por ello los enlaces tienen un marcado carácter covalente. Las reacciones en las que intervienen compuestos de carbono son en general lentas y a menudo necesitan la presencia de catalizadores para que la reacción se produzca a un ritmo apreciable.
5	¿Qué  caracteriza  el Triple  enlace? Por último, el carbono también puede combinarse compartiendo tres electrones  con otro átomo, en la práctica otro de carbono o uno de nitrógeno, y el electrón sobrante con un segundo átomo, generalmente de hidrógeno. En este caso, el enlace simple del carbono se sitúa en línea recta con el enlace triple y se dice que el carbono actúa de forma lineal.
6	No tienen un carácter iónico, por esto tienen carácter covalente. Los enlaces covalentes son enlaces muy fuertes en los que interviene compuestos de carbono, son en general lentas, y a menudo necesitan la presencia de catalizadores para que en la reacción aparezca un ritmo apreciable.

Enlaces del Carbono

Los enlaces del carbono con el hidrógeno (C-H), también son enlaces de tipo covalente, siendo éstos sumamente abundantes entre los compuestos orgánicos. Estos enlaces junto a los enlaces C-C, forman los conocidos hidrocarburos, dividiéndose éstos en alcanos, alquenos, alquinos e hidrocarburos aromáticos.




Los enlaces simples son de tipo sigma (enlace σ), siendo este el más fuerte de los enlaces covalentes, y se encuentran formados por un orbital híbrido de los átomos de carbono del enlace.

Los átomos de carbono al enlazarse también pueden formar enlaces dobles (alquenos), formados por orbitales híbridos sp^2 y dos p.

En cambio los enlaces triples (alquinos), formados por un orbital híbrido sp y dos p de cada uno de los átomos

ACTIVIDAD MODELOS MOLECULARES DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO♥


Enlace sencillo Enlace doble Enlace triple Metanol

Material: Modelos moleculares de plástico.
Procedimiento:
-Cada equipo formará el modelo molecular del metano, etano, propano, butano y pentano.
-Formaran los derivados de la familia de los alquenos, alquinos y alcoholes.
Compuesto Modelo escrito Modelo esquemático Modelo físico

Compuesto	Modelo escrito	Modelo esquemático
Eteno	Tiene dos átomos de carbono y cuatro hidrógenos y doble enlace. C2H4
Propeno	Tiene tres atomos de carbono y seis hidrogenos y doble enlace. C3H6
Buteno	Tiene cuatro átomos de carbonos y ocho atomos de hidrógeno y dobleenlace C4H8
Penteno	Tiene cinco atomosde carbón y diez atomos de hidrogeo
Etino	Dos carbonos con triple ligadura y dos hidrógenos
Propino	Tres carbonos con triple ligadura y cuatro hidrógenos
Butino	Cuatro atomos de carbono con triple ligadura con 6 hidrogenos
Metanol	1 átomo de carbono y un oxigeno 4hidrogenos
Etanol	Tiene 2 átomos de Carbono, 1 de oxígeno, y 6 de hidrógeno.
Propanol	3 átomos de Carbono, 1 de oxígeno y 8 de hidrógeno
Butanol	4 átomos de Carbono, hidróxilo
Hexanol	Tiene 6 átomos de Carbono, y un  grupo de hidróxilo.

Q2Semana  11 208b.

Derivados oxigenados  del  carbono

Equipo	2	1	4	6	3	5
Derivados  oxigenados	Alcoholes	Aldehídos	Cetonas	Ácidos carboxílicos	Éteres	Esteres
Grupo  funcional	OH	-CHO	R – CO – R	(–COOH)	–O–(OXA)	O ll R1 - C - O - R2
Terminación	OL	-ol , -al	“ona”	oico	-eter	-oato
Ejemplos (3)	Etanol 2-propanol Butanol CH3-CH2-CH2-CH2OH	Etanal Butanal Butanodial	*propanona  dimetilcetona (acetona) *butanona etil metil cetona *Ciclohexanona	Glicerina HOOC-COOH H-COOH + CO2. monóxido de carbono CO + NaOH H-COONa H-COOH	*éter etilico Ch3-Ch2–O-Ch2-Ch3 *etilmetileter Ch3-Ch2–O-Ch3 *etilisopropileter Ch3-Ch2-O-Ch-CH3	Metanoato de metilo Metanoato de etilo Etanoato de Ciclohexilo

Sustancias: alcohol metanol, alcohol etanol, formol, acido acético o etanoico, acetona, acido sulfúrico.

Procedimiento:
Colocar en la capsula de porcelana una muestra (un mililitro) de cada sustancia, detectar sus propiedades organolépticas.(olor, color, forma)
Colocar en la capsula de porcelana tres mililitros de acido acético y agregar tres  mililitros de etanol, adicionar cinco gotas del acido sulfúrico (Con mucho cuidado), agitar y calentar la mezcla hasta ebullición. Detectar el olor desprendido.

Observaciones:

sustancia	formula	olor	color	forma
metanol	HC3OH	alcohol	transparente	liquido.
etanol	CH3CH	alcohol	transp.	liquido.
formol	HCHO	alcohol	transp.	liquido.
acetona	(CH3)2CO	alcohol	transp.	liquido.
Acido  etanoico	C2H4O2	alcohol	transp.	liquido.
Mezcla acido etanoico y alcohol etílico.	C2H4O2 + CH3CH	alcohol	transp.	liquido.

Recapitulación 11

Resumen  del martes y jueves

Lectura  del  resumen  por  equipo

Aclaración  de dudas

Ejercicio

Registro  de asistencia

Equipo	1	2	3	4	5	6
Resumen	Martes: Representamos compuestos con modelos moleculares de plastico. Jueves: Observamos la reacción de las sustancias con el fuego, su color y su olor. (características) (°)>	Martes: ☺☻ Bueno ,representamos Los Compuestos de los Modelos Atómicos con modelos moleculares de Plástico. Jueves:☺☻ Observamos  la reacción de varias sustancias a través del FUEGO  verificamos sus propiedades organolépticas Y creamos una mezcla y sustancias. ᘷ	Martes mil: Hicimos modelos físicos de compuestos del carbono Jueves mil: Vimos las propiedades de diferentes sustancias.	Martes: Realizamos los modelos físicos , esquemáticos y escritos . Jueves: Vimos la reacción de sustancias al estar en combustión.	MARTES: Representamos los modelos atómicos con material didáctico brindado por el profesor Managus. JUEVES: Hicimos una práctica con alcoholes y ácidos, en los cuales, observamos sus propiedades como, olor, color y cambio con el fuego.	Martes: Armamos los modelos de diferentes compuestos :D Jueves: Calentamos con ayuda de una lámpara de alcohol diferentes sustancias liquidas, las olimos y vimos su reacción con el fuego.(olian feo D:)